基隆「天一香」再次陷入食安風波,衛生局勒令停業整頓

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基隆市廟口夜市知名店家「天一香」最近再度面臨食品安全問題,連續兩次爆發意外事件,引起社會廣泛關注。上週,有網友在社群平台揭發指出,天一香販售的油豆腐內發現蟑螂,隨後基隆市衛生局前往稽查,要求店家暫停油豆腐的銷售,並發出改善通知書。

不久後,又有消費者在臉書上投訴,稱在天一香購買的肉羹湯中發現透明塑膠物,再次引發公眾擔憂。儘管衛生局稽查時未發現食物或環境異常,仍決定要求店家停業整頓,待通過複查後方可恢復營業。

天一香的業者對此回應,表示在烹飪過程中並未使用透明塑膠物,並正積極調查事件來源。她強調自上次事件後已加強食品安全管理措施,但仍感受到約2到3成的業務影響。

面對停業整頓的壓力,業者表達了深深的不安和挫折感,承諾將堅守食品安全的承諾,希望公眾能夠給予理解和支持。

衛生局副局長郭香蘭則強調,為確保民眾的飲食安全,將嚴格要求天一香在整頓期間改善環境衛生,通過複查後方可恢復營業。若業者未能有效改善,將依法處以相應的法律制裁。

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